Rillette vom Schneeberglandschwein

Die besten Bratstücke vom Schneeberglandschwein werden über Nacht im Holzbackofen geschmort, zerteilt und in bestem Schweineschmalz eingegossen.

    

Hervorragend auf einem Bauernbrot mit Salz und Pfeffer.

Füllmenge: 210ml

Inhaltsstoffe: Schneeberglandschwein, Schmalz, Gewürze, Salz

5,20 €

  • 0,3 kg
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Rehpastete

Die besten Stücke vom Reh werden nach einem alten Rezept mit viel Zeit und Erfahrung zu einer köstlichen Pastete eingekocht.

 

Festlicher Aufstrich auf frischem Bauernbrot und auf getoastetem Baguette als Fingerfood

Füllmenge: 125ml

Inhaltsstoffe: Rehfleisch, Schweinefleisch, Schmalz, Preiselbeeren, Rotwein, Gewürze

5,20 €

  • 0,25 kg
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Zwiebelmarmelade

Ein absolutes "must have" für alle Käseliebhaber!

Pikant fruchtiger Begleiter zu Käse, hergestellt in französischer Tradition aus confierten roten Zwiebeln und Apfelessig.

    

Hervorragend zu Käse, kalten Platten, Gegrilltem und vielem mehr.

Füllmenge: 210ml

Inhaltsstoffe: Zwiebeln, Zucker, Essig, Gewürze, Honig

4,90 €

  • 0,3 kg
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